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桑のみ

f0229268_1982166.jpgこんにちは
プリザーブドフラワーのお教室  mon bijouです


これは 桑のみです
やっと 黒くなってきました 
この黒さが 食べごろサイン!
裏の緑地の木に た~くさん なっています
昨日 ばらの枝の剪定をしたとき つまんでみたら おいしかったですよ

でも 口や手・服もむらさきいろになってしまうので 要注意です
ブルーベリーと同じ フラボノイドが 入っているので たぶん 目 によいと思います
このごろ 疲れ目&老眼?でいつも 目が しょぼしょぼ・・  なんです

広町の緑地帯には いっぱい桑の木があって この季節 つんで ジャムにする方も いらっしゃるようです
昨年は タッパーに いっぱい取っている方が いらっしゃいました
その時 作り方も 教わったんですが  作らずじまいになっています
梅雨に入る前 時間が空いたら ジャム作りに 挑戦しようかなぁ
ジャムにできるくらい とるの  たいへんそう・・・・
やっぱり 今年も 中止!  そのまま食べて たのしみま~す037.gif

by monbijou_yoko | 2010-06-10 19:33 | あれこれ